Hommage à quelques producteurs :
Papa Clément TEFAAORA...
... et mama Jacqueline TEFAAORA, de Vairao, producteurs depuis une vingtaine d’années.
Julie TAUHIRO, de Mataiea, productrice depuis 2 ans, à qui appartient les 2 plus gros spécimens d’ignames (113kg et 115kg) !
Bravo à tous ces producteurs pour leur dur labeur !!!
Actuellement, 75% de notre alimentation est importée !!!
Si dans un futur proche, la Polynésie rencontrait des difficultés d’approvisionnement à l’international, à cause
- d’intempéries : tempêtes, inondations...
- d’épidémies : grippe aviaire, fièvre aphteuse...
- ou de guerres...,
nos acteurs du secteur primaire prendraient alors une toute autre importance...
Aujourd’hui, il est primordial de développer nos ressources propres afin de pouvoir subvenir à nos besoins, de changer également certains comportements alimentaires, de retrouver nos excellents aliments d’autrefois (ceux-là même apportés par nos ancêtres lors de leurs migrations) afin de limiter au maximum les importations...
Papa Clément TEFAAORA...
... et mama Jacqueline TEFAAORA, de Vairao, producteurs depuis une vingtaine d’années.
Julie TAUHIRO, de Mataiea, productrice depuis 2 ans, à qui appartient les 2 plus gros spécimens d’ignames (113kg et 115kg) !Bravo à tous ces producteurs pour leur dur labeur !!!
Actuellement, 75% de notre alimentation est importée !!!
Si dans un futur proche, la Polynésie rencontrait des difficultés d’approvisionnement à l’international, à cause
- d’intempéries : tempêtes, inondations...
- d’épidémies : grippe aviaire, fièvre aphteuse...
- ou de guerres...,
nos acteurs du secteur primaire prendraient alors une toute autre importance...
Aujourd’hui, il est primordial de développer nos ressources propres afin de pouvoir subvenir à nos besoins, de changer également certains comportements alimentaires, de retrouver nos excellents aliments d’autrefois (ceux-là même apportés par nos ancêtres lors de leurs migrations) afin de limiter au maximum les importations...
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